Iseng iseng bikin si Snicker Doodles. Kukis yang ini tipis dan renyah. Aroma kayu manisnya bener bener menggoda. Eh, bikinnya juga gampang banget banget.
Bahan bahannya :
- 190 gr terigu
- 225 gr unsalted butter
- 165 gr gula kastor
- 1 sdt Cream of tartar
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
Cara membuatnya :
- Panaskan oven 200 C
- Campur dan ayak tepung, CTT, soda, kayu manis, tambahkan garam
- Pada wadah terpisah, kocok butter dan 2 sdm gula, tambahkan telur.
- Masukkan bahan bahan kering, aduk rata.
- Bungkus donan dengan plastik wrap, simpan di lemari es kurang lebih 30 menit.
- Aduk sisa gula dan bubuk kayu manis.
- Ambil adonan sebesar kelereng, gulingkan pada campuran gula.
- Tempatkan di loyang
- Tekan tekan adonan dengan garpu.
- Oven selama 10 menit.
Nich dia penampakannya ...
