Thursday, December 18, 2008

X'mas Cake ....

Tertarik dengan topper coklat pada Christmas Slice Cake, ada yang order, minta dibikinin 2 Christmas cake senada dan 30 cupcake dengan topper pohon natal dan wreath.

So .... aku buatin brownies coklat lapis tiga, yang ditutup ganache ( tapi trus dipotong tepinya, agar kelihatan lapisannya ). Hiasannya coklat dengan ornamen natal.

Untuk mempermanis, ditambah hiasan pohon natal dan santa dari fondant.

Untuk cupcakenya, juga pake brownies kukus coklat lapis dua, trus ditutup ganache dan topper coklat juga.

Pokoknya coklat coklat coklat....

Wednesday, December 17, 2008

Christmas Cake

Ini kue dipesan seorang anak untuk seseorang disebuah panti asuhan.

" Tante dihiasnya pake permen coklat ya ... soalnya kuenya mau dimaem bareng bareng " itu requestnya....

Hiasannya nggak banyak ...sederhana ...sesederhana keinginan tulus anak anak untuk membahagiakan orang lain.

Ini dia jadinya....

Basenya kue coklat yang nyoklat banget. Dicover BC. Hiasan fondant, BC dan permen coklat.

Saturday, December 13, 2008

GARLIC CHEESE COOKIE

Kukis lagi ....kukis lagi....ya memang lagi musim kukis nich.

Pesanan kali ini requestnya minta kukis yang nggak manis, tapi nggak mau yang klasik seperti kastengel dan teman teman.

Pikir pikir, akhirnya pilihan jatuh pada GARLIC CHEESE COOKIE.


Kukis yang ini, beraroma bawang putih yang harum dipadu dengan rasa keju yang okay banget. Nggak terlalu asin tapi juga nggak terlalu manis. Serasa makan Garlic Breadnya resto Pizza H*T. Nggak percaya ? Cobain dech ....

Christmas Slice Cake




We wish you a merry christmas ....

We wish you a merry christmas ....

We wish you a merry christmas ....and a happy new year


Wah udah ada yang pesta NATAL nich.

Hari ini ada perayaan NATAL di Happy Holy Kids Playgroup & Kindergarden, Banjar Wijaya. Lucu lucu anak anak yang main drama, juga yang nari dan nyanyi. Eh ada juga yang baca puisi. Pokoknya seru dech.

Abis acara ....waktunya makan nich.

Rupanya acara berlangsung lebih cepat dari yang diperkirakan. Dan makanan belum siap. Wah gawat nich. Panitia jadi kelabakan. Untung ada kue kue yang cukup menggiurkan .... jadi pengen menyantap sebelum waktunya. Soalnya kue kue itu untuk dessert katanya.

Ini salah satu kue yang jadi rebutan anak anak dan juga parent ( narsis ah ).

Slice cake ini brownies kukus coklat yang tanpa apa apa aja udah uenak. Apalagi pake ganache dan topper coklat berornament Natal. Siapa nggak terpikat ?

Wednesday, December 10, 2008

Lolipop Coklat Natal




Postingan kali ini coklat lolipop yang berbentuk pohon Natal.

Lolipop lolipop ini pesanan untuk perayaan NATAL di sebuah sekolah Taman Kanak Kanak.

Awal request, mintanya candy cane merah putih..... tapi begitu aku tawarin lolipop model ini, guru gurunya langsung minta yang lolipop.

Akhirnya mereka pesan yang lolipop pohon natal.

Lumayan juga ngerjain detailnya .... tapi seneng juga....


Yang berminat boleh juga tuh pesan ..... sweet ..love...