Untuk cupcakenya pake kue coklat...
Sunday, March 22, 2009
Vanessa Birthday
Untuk cupcakenya pake kue coklat...
PUDING CINTA
BLUEBERRY STRIPES PUDDING
Puding ini dibikin untuk ngeramein acar PUDING WEEKS NCC ...sekalian ngabisin bahan bahan sisa ...ada whipped cream ada juga coklat masak.
Daripada sayang ...akhirnya dibikinlah puding ini. Bahan dan cara bikinnya gampang dan sederhana banget.
Soal rasa ? Wah enak lho. Manis ...asem ...seger!!
- Siapkan cetakan puding berjuring juring.
- Rebus agar agar putih dengan air dan gula sampai mendidih.
- Masukkan Whipped Cream, aduk rata.
- Tuang dalam cetakan.
- Bekukan.
- Potong puding sesuai juring juringnya.
- Atur potongan puding putih di cetakan.
- Rebus kembali sisa potongan puding putih ditambah dengan selai blueberry dan coklat masak serut sampai mendidih.
- Hilangkan uap panasnya.
- Tuang ke cetakan, diantara potongan puding putih.
- Bekukan.
- Siap dihidangkan
Monday, March 2, 2009
Dorayaki
Biar cepet, aku manggangnya pake pan ini....
lumayan...sekali manggang dapat 7 buah. Cepet beres.
eh kuenya juga cepet beres, alias cepet ludes dimaem anak anak.Sisa satu jatah DOREMON ...eh jatah mamanya.
Bolu Kukus Gula Merah
Eh bolu kukus yang ini nggak seperti layaknya bolu kukus yang empuk dan mimpes kalo dimakan. Yang ini rada berat seperti kue mangkuk. Mungkin karena pengaruh minyak dech.
Yang berminat nich resepnya ...
BolKus Gula Merah
Resep dari TabloidLezat
Bahan:
- Telur ayam 2 butir
- Gula pasir 50 gram
- Soda kue 1 sendok teh
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Gula merah 500 gram, rebus dengan 2 gelas air hingga gula larut, angkat dan saring
- Tepung terigu protein sedang 500 gram
- Minyak goreng 250 ml
Isi:
- Nangka kupas 5 mata, potong dadu kecil atau bisa juga pake meses, campur ke adonan
Cara Membuat:
1. Kocok telur bersama gula pasir, soda kue dan baking powder hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan satu persatu, sirup gula merah, lalu tepung terigu dan minyak goreng, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tuang sedikit adonan dalam cup kertas yang telah dialasi cetakan bolu kukus, lalu tambahkan nangka dan tuang kembali sisa adonan hingga agak penuh.
4. Kukus dalam kukusan yg telah bergolak airnya, kukus selama 25 – 30 menit hingga kue merekah dan matang, angkat.. (selama pengkukusan, jangan dibuka-buka) .
5. Sajikan.