Pagi ini mau sarapan apa ya ? Buka kulkas...cari cari bahan yang ada. akhirnya bikin Bitterballen Makaroni dech.
Bitterballen ini gampang banget bikinnya. Bahan bahannya mudah didapat ( yang ada di kulkas aja sich ).
- Makaroni rebus sampai lunak
- Sosis potong dadu kecil
- Smoke Beef potong kecil
- Wortel potong dadu kecil
- Keju cheddar potong dadu
- Terigu
- Susu cair
- 1sdm margarin
- Lada bubuk, pala bubuk, gula secukupnya
- Putih telur dan tepung panir
Cara bikinnya :
- Panaskan margarin di wajan/panci, masukkan terigu, aduk sampai berbutir.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, makaroni, sosis, smoke beef dan wortel, aduk rata.Masukkan lada bubuk, pala bubuk, dan gula. Masak sampai matang dan licin.
- Dinginkan sebentar.
- Ambil sesendok adonan, pipihkan. Isi dengan keju cheddar. Bentuk bulat.
- Gulingkan ke tepung panir. Terus ke telur kocok. Gulingkan lagi ke tepung panir.
- Goreng sebentar, sampai kuning keemasan.
- Angkat. Sajikan hangat dengan saos cabe atau saos tomat.
