Anniversary Cake

Perhelatan memecahkan rekor MURI, menyisakan ganache coklat. Bikin apa ya.... Buat latihan bikin mawar aja dech...

Sekalian pas peringatan 10 tahun pernikahanku...buat cake coklat enak juga kayaknya....

Chocolate identik dengan kasih sayang juga keabadian, sebab coklat nggak pernah membosankan. Selalu disuka dari anak anak, remaja sampai orang tua...

Basenya Cake chocolate ( resep Black forest ) dikombinasi ama cheese cake non bake ....

Jadilah four layer Chocolate cheese cake ini...

Rasanya....???? Ueenak tenan...

Class Party SHB Modern

Sebenarnya nich postingan yang udah rada lama, alasan klasik sibuk...padahal lagi males aja....

Ceritanya ini kue buat acara Class Partynya anakku di SHB Kota Modern.
Jessica kebagian bawa Dessert....

Berhubung mamanya lagi banyak urusan, ya bikin yang simpel aja dech..
Puding lapis coklat dan Fruit Pie jadi pilihan..

Trus ceritanya anak anak ini nyanyi " Teacher we thank you...."

Jadi dibikinlah nih Rose bucket buat gurunya.....

Ms Echa.

Black Forest....lagi

Dah lama nggak posting nich....

Ini black Forest pesanan temen buat temennya juga....

Ada kisah sedih dibalik Black Forest ini.

Secara yang mesen maunya pake coklat bermotif ....jadinya mau pake cetakan arabaques aja....biar praktis maunya.

eh begitu lihat tuh cetakan, masih ada bekas coklat putih ...digosok gosok nggak hilang hilang tuh coklat....yah udah direbus lah air, trus disiramlah tuh cetakan dengan air panas ...apa yang terjadi...?

Hik hik hik...cetakannya langsung melembung and motif cantiknya lenyap.....yang selamat cuma sekitar 8 cm....

akhirnya dengan yang tersisa jadilah nih pager coklat....

Lumayan....

MURI

Dalam rangka ulang tahun Jakarta yang ke 481, NCC ( Natural Cooking Club ) pada tanggal 21 Juni 2008, mengadakan lomba menghias cupcakes untuk memecahkan rekor MURI - Menghias Cupcake dengan peserta teranyak dan jumlah kue terbanyak. Ada 101 peserta ambil bagian dalam kegiatan ini.

Seru banget lho..

Nich beberapa karyaku....

Kino

"Begitu ada Kino....yang lain jadi kuuunoo."

Kalimat ini begitu ngetop ....dipopulerkan oleh Joshua kala itu.

Slogan salah satu produsen permen ternama.

Dapat kehormatan buatin kue potong buat mereka nich...

Brownies kukus toping ganache plus edible logo KINO

Spiderman on action

Kue ini buat Raihan, yang ngefans banget sama Spiderman.

Berhubung kue ini harus menempuh perjalanan cukup jauh ke rumah Raihan, terpaksa si Spiderman nggak dipasang dulu.

Kuenya Lapis Surabaya, dicover BC. Sempat bingung juga, berhubung yang mesen nggak mau yang rame ,yang udah, hiasannya minimalis deh.

Spider Web nya pake coklat putih.

Balerina Puding

Puding Balerina ini sangat gampang dibuatnya.

Siapkan Cake Coklat - potong sesuai ukuran puding.

Lapis pertama : Puding susu

Lapis kedua : Puding coklat

Lapis ketiga : Puding susu

Lapis keempat : Cake coklat.

Diamkan sebentar.

Balikkan cetakan.

Taaadaaaah

Pasang sang Balerina.

Jadi deh.

Birthday Cake

Birthday Cake ini buat Ms Ully, gurunya Vanessa di Happy Holy Kids.

Basenya pake Black Forest. Trus dicover BC.

Tanpa lilin, secara ini kue buat surprise ....jadinya nggak tahu Ms Ullynya ulang tahun ke berapa....

Jadi pas di sekolah dikasih lilin kecil sebatang doank...

Tapi asyik loh...Ms Ully nya seneng, anak anak seneng juga....