X'mas Cake ....

Tertarik dengan topper coklat pada Christmas Slice Cake, ada yang order, minta dibikinin 2 Christmas cake senada dan 30 cupcake dengan topper pohon natal dan wreath.

So .... aku buatin brownies coklat lapis tiga, yang ditutup ganache ( tapi trus dipotong tepinya, agar kelihatan lapisannya ). Hiasannya coklat dengan ornamen natal.

Untuk mempermanis, ditambah hiasan pohon natal dan santa dari fondant.

Untuk cupcakenya, juga pake brownies kukus coklat lapis dua, trus ditutup ganache dan topper coklat juga.

Pokoknya coklat coklat coklat....