Bitterballen Makaroni

Pagi ini mau sarapan apa ya ? Buka kulkas...cari cari bahan yang ada. akhirnya bikin Bitterballen Makaroni dech.

Bitterballen ini gampang banget bikinnya. Bahan bahannya mudah didapat ( yang ada di kulkas aja sich ).

• Makaroni rebus sampai lunak
• Sosis potong dadu kecil
• Smoke Beef potong kecil
• Wortel potong dadu kecil
• Keju cheddar potong dadu
• Terigu
• Susu cair
• 1sdm margarin
• Lada bubuk, pala bubuk, gula secukupnya
• Putih telur dan tepung panir

Cara bikinnya :

• Panaskan margarin di wajan/panci, masukkan terigu, aduk sampai berbutir.
• Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, makaroni, sosis, smoke beef dan wortel, aduk rata.Masukkan lada bubuk, pala bubuk, dan gula. Masak sampai matang dan licin.
• Dinginkan sebentar.
• Ambil sesendok adonan, pipihkan. Isi dengan keju cheddar. Bentuk bulat.
• Gulingkan ke tepung panir. Terus ke telur kocok. Gulingkan lagi ke tepung panir.
• Goreng sebentar, sampai kuning keemasan.
• Angkat. Sajikan hangat dengan saos cabe atau saos tomat.